11 июля – Всемирный день шоколада

Всемирный день шоколада — прелюбопытнейший праздник. В первую очередь потому, что отмечают его не просто в конкретную дату, а аж четыре раза в год! Празднование проходит 13 сентября, 29 ноября, а также 7 и 11 июля. Сегодня в честь события рассказываем всё, что вы могли не знать о шоколаде.

Придумали праздник во Франции, в 1995 году. Изначально он задумывался, как национальный, внутригосударственный. Однако любителям сладкого идея пришлась по вкусу, и торжество начали отмечать во всем мире.

Родиной шоколада считается Мексика. Еще древние племена Майя растирали плоды какао, смешивали с вином и добавляли пряные травы. Получался напиток, который называли xocolatl. Позже на землю индейцев вторглись испанцы, которые увезли с собой не только сокровища, но и рецепт деликатесного напитка. В Европе лакомство стало настолько популярным, что его прозвали «Theobroma cacao». Что в переводе означает «Пища богов».

В таком виде шоколад употребляли до середины XIX века. И только потом ученый из Голландии Конрад ван Коутен придумал пресс, который отжимал масла из какао-бобов и изготавливал полноценную плитку шоколада.

В России шоколад появился при Петре I. В истории говорится, что царь привез его с Запада вместе с кофе.

День шоколада в разных странах проходят фестивали и другие мероприятия, посвященные этому сладкому празднику. Особенно интересно побывать в этот день на фабриках, заводах или в кондитерских, изготавливающих шоколад и его производные. Именно здесь всем желающим рассказывают как и из чего готовится шоколад, проводят всевозможные конкурсы и дегустации, выставки произведений из шоколада и даже мастер-классы, где можно попробовать себя в роли шоколатье.

Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма. Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения. Но вот в чем ученые единодушны, так это в отрицании способности шоколада снижать массу тела. Ведь хорошо известно, что шоколад богат питательными веществами, в том числе жирами, а значит и калориями. Однако, не спорят они и о том, что это лакомство способно повысить настроение большинству населения земли.

По информации из открытых источников.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Срок проверки reCAPTCHA истек. Перезагрузите страницу.

Прайс

Архив новостей

Июль 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Рубрики

#Новости Ростовской области
07 июля 2025 17:08
07 июля 2025 17:00
07 июля 2025 16:55
07 июля 2025 16:53
07 июля 2025 16:51
07 июля 2025 16:10
07 июля 2025 16:01
07 июля 2025 15:39
07 июля 2025 15:35
07 июля 2025 15:19
07 июля 2025 15:17
07 июля 2025 15:00
07 июля 2025 14:49
07 июля 2025 14:35
07 июля 2025 14:35
07 июля 2025 14:30
07 июля 2025 14:27
07 июля 2025 14:25
07 июля 2025 14:15
07 июля 2025 14:01
07 июля 2025 13:57
07 июля 2025 13:36
07 июля 2025 13:27
07 июля 2025 13:24
07 июля 2025 13:21
07 июля 2025 13:04
07 июля 2025 12:51
07 июля 2025 12:48
07 июля 2025 12:43
07 июля 2025 12:40