12 января накануне Щедрого вечера в Березовском СДК состоялась кулинар- шоу «Варенички», ставшее настоящим праздником вкуса и традиций. На этот раз мероприятие было не только познавательным, но и немного волшебным и очень вкусным.
Взрослые и ребята, окунувшись в мир старинной крестьянской кухни, познакомились с рецептом исконного лакомства — вареников с сюрпризами-предсказаниями, узнали историю праздника.
Под чутким руководством наставника юные кулинары раскатывали тесто, начиняли его и лепили вареники. Они старательно погружались в дело и даже успевали смеяться, веселиться. Все были очень старательными: у всех получилось слепить вареники.
Также в этот день специалисты Березовского СДК провели с ребятами интерактивную беседу, во время которой рассказали детям о традициях Щедрого вечера, приготовлении вареников, о значении сюрпризов в варениках.
Детвора с удовольствием щедровала, отгадывала загадки, вспоминала колядки и т.д. Сюрпризы в вареники положили такие, как и много столетий назад: фасоль да горох к прибавлению в семье, нитку – в путь-дорожку, монетку – на богатство и т.д. Вареников наелись от души, много шутили и смеялись.
С сюрпризами детвора отправилась домой.
