Фото: Е. Антонова.
Уборочная страда в Каменском районе выходит на финишную прямую. Корреспондент газеты «Земля» продолжает серию публикаций о ходе сбора урожая и на минувшей неделе побывала в хозяйстве фермера Дмитрия Ковалева. На момент визита там уже завершали уборку ранних зерновых и зернобобовых – комбайны работали на последних полях пшеницы, оставив позади убранные массивы ячменя и гороха.
Урожай вопреки стихии
Хозяйство Дмитрия Ковалева – это не одно, а два К(Ф)Х, объединенные общим управлением и общей земельной площадью в полторы тысячи гектаров. Основанное еще в 2002 году его мамой Татьяной Ковалевой, сегодня – это пример устойчивого и рационального ведения сельского хозяйства в условиях экономической и климатической нестабильности.
– Мы сеем пшеницу, ячмень, горох, сорго, кукурузу и подсолнечник, – рассказывает Дмитрий. – У нас довольно разнообразная структура посевов, что позволяет снижать риски при неудачных урожаях отдельных культур. Общая площадь под посевами распределена с учетом ротации и рисков – 15% приходится на подсолнечник, остальная – на зерновые и бобовые.
В этом году особенно отличился горох сорта «нордман»: урожайность достигла 14,5 ц/га, что почти вдвое выше средней по району – 8 ц/га. Причину успеха фермер видит в изменении технологии: чтобы избежать возвратных весенних заморозков, посевы были сделаны позже, а от гербицидной обработки отказались – прошлый опыт показал, что сочетание холода и химии сильно вредит растениям.
– Там, где не обрабатывали, горох стоял лучше, – делится Дмитрий. – Этому нас научил прошлый год с его морозами и засухой. Учли ошибки: посеяли позже и отказались от гербицидов, чтобы минимизировать стресс растений. Гербицид + мороз + засуха – убийственная комбинация. Теперь знаем: все надо применять с умом, – резюмирует Д. Ковалев.
Такой подход дал удовлетворительный результат, также помогли и дожди, которых не было в прошлом сезоне. Горох в этом году идет не только на семена, но и на реализацию – рынок сбыта расширяется, и опыт уже позволяет планировать развитие этой культуры.
Значительную часть посевных площадей в хозяйстве Дмитрия Ковалева занимает озимая пшеница – около 600 гектаров на два К(Ф)Х. Фермер делает ставку на проверенные отечественные сорта, которые хорошо адаптированы к местным погодным условиям и не требуют чрезмерных затрат на агротехнику. Среди основных сортов – «школа», «победа 75», «алексеич» и «еланчик». Все они зарекомендовали себя как устойчивые к болезням и неприхотливые в выращивании. Особо высокие результаты в этом году показал сорт «школа», посеянный на поле, где предшественником был горох. Именно на этом участке была зафиксирована урожайность 37 ц/га – почти вдвое выше районного показателя. Дмитрий отмечает, что чередование культур играет ключевую роль: горох, как бобовая культура, обогащает почву азотом, что положительно сказывается на росте и урожайности пшеницы. При этом фермер подчеркивает – успех зависит не только от сорта, но и от соблюдения технологии, также значительную роль играет количество осадков в процессе вегетации растений.
Риски и инновации
Особое внимание в хозяйстве Дмитрия Ковалева уделяется инновационной, но в то же время рациональной технологии посева озимой пшеницы – с помощью разбрасывателя удобрений (рума). Вместо традиционной сеялки фермер использует рум для высева семян сразу после уборки подсолнечника, не дожидаясь полноценной обработки почвы. Технология проста, но требует точности: после уборки по полю распределяют семена румом в один проход, затем задисковывают и прикатывают катками. Это позволяет сэкономить топливо, время и технику, особенно в напряженный посевной период. Однако ключевой фактор успеха – настройка оборудования и работа с навигацией.
– Самый главный нюанс – чтобы навигация работала, – подчеркивает фермер. – Если она есть, можно добиться точного распределения и избежать пропусков.
В этом году на 34 гектарах пшеница была посеяна румом, на 18 – классической сеялкой, и разницы в урожайности замечено не было. Для Дмитрия это не просто эксперимент, а осознанная стратегия: минимизация затрат, сохранение влаги в почве и гибкость в условиях переменчивой погоды.
– Кто-то скажет, что это несерьезно, – признает он, – но, если результат одинаковый, зачем делать лишние проходы?
Такой подход – яркий пример того, как практика и здравый смысл могут стать основой для современной, но при этом доступной агротехнологии.
Техника и люди: основа успеха
На полях работают два комбайна и тракторы, как зарубежного производства, так и классические «Беларусы».
– Технику ремонтируем, бережем, стараемся модернизировать собственными силами, – поясняет фермер. – Но главная проблема в хозяйстве – кадры.
В разгар страды в хозяйстве трудятся шесть человек, включая опытных комбайнеров Андрея Пермякова и Леонида Девяткина.
– Купить технику – не проблема. А найти специалиста, который сможет к ней ответственно относиться – вот это задача, – подчеркивает Дмитрий.
Адаптация вместо догм
Особое внимание в хозяйстве Дмитрия Ковалева уделяется сорго – перспективной культуре, которая постепенно завоевывает рынок как экологически чистый и полезный продукт. Гибрид «бианка» американской селекции демонстрирует высокую устойчивость к засухе и способен давать стабильные урожаи даже в жаркие и засушливые годы – до 20–30 ц/га.
Сегодня сорго активно продвигается на маркетплейсах как продукт для здорового питания: из него производят шлифованную крупу, хлопья, муку и даже проращенные зерна, которые востребованы среди веганов, приверженцев безглютеновых диет и тех, кто следит за своим здоровьем. Из сорго готовят хлеб, каши и десерты, а его низкий гликемический индекс делает культуру особенно ценной для людей с диабетом. В животноводстве сорго все чаще используют как альтернативу кукурузе – в частности, в свиноводческих комплексах. Несмотря на все преимущества, у сорго есть и сложности: высокая влажность стеблей требует обязательной досушки после уборки, иначе зерно имеет высокие риски самовозгорания при хранении. В хозяйстве уже приобрели сушилку, но пока еще не ввели ее в эксплуатацию. Однако сам факт приобретения говорит о серьезных планах на развитие этой культуры в будущем.
Кукуруза и подсолнечник – две культуры, уборка которых в хозяйстве фермера еще впереди, но уже сейчас можно делать первые прогнозы. Прошлые годы, особенно 2024-й, оставили болезненный след: кукуруза тогда зацвела слишком рано, метелки появились в жару, а из-за отсутствия дождей большинство початков остались пустыми. Многие растения погибли от морозов, не успев взойти. В этом году Дмитрий с осторожным оптимизмом отмечает, что ситуация выглядит лучше: июльские дожди попали в критический период вегетации – когда растения формируют зерно и нуждаются в подпитке влагой.
– Если с августа пойдут дожди, кукуруза имеет право на жизнь, – говорит он.
Однако жара и засуха все еще остаются главными угрозами: кукуруза, как и сорго, зависит от осадков в летние месяцы, потому что влагу получает в основном из верхних слоев почвы.
Также в этом году в хозяйстве проводится эксперимент по выбору наилучших гибридов подсолнечника российской селекции для дальнейшего выращивания.
Дмитрий посеял сорта «остин», «маг», «атаман Платов», чтобы выбрать из них наиболее адаптированные к местным условиям.
– Раньше сеяли в основном сингентовские гибриды, – говорит он. – Но сейчас их нет. Санкции ударили по всем. Теперь непонятно, что сеять и на что рассчитывать.
Несмотря на вызовы, фермер надеется, что благоприятные июльские и августовские осадки и грамотная агротехника позволят собрать достойный урожай. А значит, трудовая вахта на полях Каменского района продолжается.
