В Ростовской области сотрудники Россельхознадзора выявили случай, когда бизнесмен из Таганрога попытался искусственно увеличить срок хранения рыбной продукции на 13 месяцев. Об этом сообщает пресс-служба областного отделения ведомства.
Предприниматель самовольно перенес дату окончания срока годности на 27 апреля 2027 года, хотя по документам продукция должна быть реализована до 30 марта 2026 года.
По данным ведомства, такое нарушение может привести к выпуску в оборот некачественной продукции, так как определить точную дату истечения срока годности не представляется возможным, следовательно, нарушается и прослеживаемость продукции. И как итог, продукция может представлять угрозу для здоровья потребителей.
В связи с выявленным нарушением предпринимателю было вынесено официальное предостережение. Записи журналов в компоненте «Меркурий» аннулированы.
