На Дону почти 68 % пшеницы нового урожая соответствует продовольственным кондициям

Фото: Ростовского филиала ФГБУ ««Центр оценки качества зерна».

Донские аграрии завершили сбор ранних зерновых и зернобобовых культур. Согласно заключениям специалистов ФГБУ «Центр оценки качества зерна», новый урожай отличается высоким качеством.

Так, в рамках государственного мониторинга зерна пшеницы по состоянию на 21 августа отобрано 13 855 проб от объема 9 754,8 млн тонн, что составило 97,47% от всего объема собранной мягкой пшеницы на Дону. На сегодняшний день валовой сбор пшеницы в Ростовской области составил 10 млн тонн.

– В результате проведенных более 200 тысяч испытаний мягкой пшеницы нового донского урожая в лаборатории Ростовского филиала выявлено 67,8 % зерна продовольственных кондиций: к 3 классу относится 18% зерна, к 4 – 49,8%. 32,2% зерна отнесено к 5 классу, – сообщила директор Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Ия Леонова.

Напомним, в этом году государственный мониторинг пшеницы проводится для аграриев бесплатно. Пробы зерна отбираются специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» и проходят испытания в аккредитованной лаборатории, где пшеница оценивается по нескольким показателям, среди которых цвет, запах, влажность, число падения, количество и качество клейковины, массовая доля белка, стекловидность и другие показатели, влияющие на цели применения зерна и ценообразование. Полученные результаты вносятся в ФГИС «Зерно».

– В рамках госмониторинга помимо оценки качества зерна специалисты филиала дают аграриям необходимые пояснения, советы и консультации. Кроме того, наш филиал может помочь сельхозтоваропроизводителям правильно подготовить склады для хранения урожая и провести другие исследования зерна и продуктов его переработки для целей декларирования, – отметила заместитель директора филиала Анна Будникова.

Всего специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» запланировано в ходе государственного мониторинга исследовать 2024 году около 10 млн тонн зерна, отобрать 14 508 проб и провести около 290 тыс. исследований.

Пресс-служба Ростовского филиала ФГБУ ««Центр оценки качества зерна».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Срок проверки reCAPTCHA истек. Перезагрузите страницу.

Прайс

Архив новостей

Август 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Рубрики

#Новости Ростовской области
13 августа 2025 19:30
13 августа 2025 19:17
13 августа 2025 18:30
13 августа 2025 18:29
13 августа 2025 18:27
13 августа 2025 18:25
13 августа 2025 18:06
13 августа 2025 17:38
13 августа 2025 17:28
13 августа 2025 17:24
13 августа 2025 17:02
13 августа 2025 16:54
13 августа 2025 16:37
13 августа 2025 16:18
13 августа 2025 16:01
13 августа 2025 15:57
13 августа 2025 15:44
13 августа 2025 15:41
13 августа 2025 15:23
13 августа 2025 15:03
13 августа 2025 15:00
13 августа 2025 14:50
13 августа 2025 14:36
13 августа 2025 14:30
13 августа 2025 14:27
13 августа 2025 14:25
13 августа 2025 14:10
13 августа 2025 13:56
13 августа 2025 13:54
13 августа 2025 13:43