В Ростовской области начался период зимнего хранения семенного материала, от правильной организации которого напрямую зависит будущий урожай. Специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по региону поделились рекомендациями, как сохранить посевные качества в условиях донского климата с его мягкими, но неустойчивыми зимами.
Эксперты поясняют, что семена в период хранения находятся в состоянии покоя, поэтому условия должны исключать возможность прорастания. Идеальной считается прохладная среда с низкой влажностью и отсутствием света. Однако даже в оптимальных условиях со временем происходит постепенное разрушение поверхности семян, что снижает их всхожесть.
«Согласно национальному стандарту Российской Федерации ГОСТ Р 52325-2005 «Семена сельскохозяйственных растений. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия», при хранении семян в мешках (пакетах, контейнерах) их укладывают в штабели на деревянные настилы или поддоны, отстоящие от пола не менее чем на 15 см и от наружных стен хранилища — на 70 см. Мешки укладывают в штабель «двойником» или «тройником», кроме семян эфиромасличных культур, табака и махорки, которые размещают по ширине штабеля в один мешок», — уточняют специалисты Россельхозцентра.
Высота штабеля варьируется в зависимости от культуры: для злаковых трав допустимо 10 рядов мешков, для зерновых и зернобобовых — 8, для масличных культур — 6. При хранении насыпью высота не должна превышать 1,5 метра для масличных и эфиромасличных культур и 2 метра для остальных. В семенохранилищах с активной вентиляцией высота насыпи зерновых и зернобобовых культур может достигать 3 метров в закромах и 5 метров в силосах.
«Подготовленные к посеву и реализации семена хранят в обеззараженных от амбарных вредителей семенохранилищах напольного, закромного, контейнерного или силосного типов — в условиях, предотвращающих их увлажнение, засорение и порчу. В хранилище семена с кондиционной влажностью размещают раздельно по культурам, сортам, категориям и партиям и хранят при естественно устанавливающихся температуре и относительной влажности воздуха. Протравленные семена необходимо хранить в изолированном помещении с соблюдением установленных санитарных правил», — поясняют эксперты отдела семеноводства филиала Россельхозцентра.
Ключевое значение имеют два параметра: влажность и температура. Оптимальная влажность воздуха в хранилище не должна превышать 75%, но для отдельных культур требования строже — например, для томатов, огурцов и капусты допустимо не более 60%, а для лука и моркови — около 50%. Температурный режим также критически важен: чем ниже температура, тем дольше сохраняется жизнеспособность семян. Снижение температуры на 10 °С увеличивает срок хранения в 2,5–3 раза. Например, лук при +5 °С может храниться до 9 лет, тогда как при +15 °С — всего 3 года. Оптимальным считается диапазон от +4 до +6 °С.
Соблюдение этих норм позволяет сохранить посевные и товарные качества семян до начала весенних полевых работ.
Пресс-центр ФГБУ Россельхозцентр по Ростовской области.
