В субботу, 12 августа, в донской столице в парке имени Октябрьской Революции пройдет V, юбилейный, гастрономический фестиваль «Сделано на Дону», сообщает официальный портал правительства Ростовской области.
В полдень праздник откроют выступления творческих детских и народных коллективов, развлекательные конкурсы и загадки для детей и взрослых. Зрителей ждут подарки.
Параллельно в парке начнет работу ярмарка продукции производителей, прошедших добровольную сертификацию «Сделано на Дону». Гости фестиваля смогут попробовать и приобрести сертифицированные товары. На ярмарке в широком ассортименте будут представлены продуктовые и промышленные товары предприятий-участников системы «Сделано на Дону».
Изюминкой фестиваля станет «Солянка из осетра и сома по-ростовски», приготовленная на открытом огне по рецепту XIX века. Попробовать ее смогут все желающие.
Для участников и гостей фестиваля будут проводиться кулинарные мастер-классы по приготовлению донских голубцов с муссом из раковых шеек под сливочно-икорным соусом, а также пирожного «картошка» с сезонными ягодами.
Церемония официального открытия гастрофестиваля начнется в 16.00.
Затем праздник продолжит концерт с участием современных музыкальных коллективов.
Г. Ященко.
