За первые три месяца текущего года объемы производства предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Ростовской области выросли на 9,6% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
По информации регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия, общий объем продукции, отгруженной предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, составил 45,3 млрд рублей. За первый квартал текущего года произведено 96,6 тыс. тонн мяса в живом весе (рост составляет 11,9%), объем производства молока достиг 182 тыс. тонн (больше на 0,2 %), яиц — 425,3 млн штук (рост — 8,3%). Область обеспечена достаточными запасами продовольствия, по отдельным видам продовольствия рост производства оставляет до 60-80%
Также в два раза выросло производство сыров, на 80% – минеральной воды, на 63% – мясных и мясосодержащих полуфабрикатов, на 32,5% – хлебобулочных изделий длительного хранения, на 59% — производство круп, на 19% – мяса и субпродуктов домашней птицы, на 17,6% – консервированных овощей.
– В этом году на поддержку агропроизводства и развитие сельских территорий региона из всех уровней бюджетов предусмотрено более 8,8 млрд рублей, что на 811 млн рублей больше по сравнению с 2023 годом, – подчеркнул заместитель губернатора региона — министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.
Г. Ященко.
