Подоспела пора сбора солнечной ягоды

Неделю назад работники фермерского хозяйства Людмилы Мещаненко приступили к первому этапу сбора технического винограда.
Начали с виноградных кустов раннего автохтонного сорта «сибирьковый», на которых в плотных гроздьях красуются нежные, сочные ягоды. По мере созревания урожая сборщики будут переходить на следующие участки, где выращиваются популярные европейские сорта «мерло» и «каберне-совиньон», а также автохтонные сорта донского винограда «красностоп золотовский», «цимлянский черный» и другие.
Всего в этом сезоне филиппенковским виноградарям предстоит собрать урожай с площади чуть более 16 га, из которых 6,5 га – виноградники старше 5 лет, остальное – молодые насаждения, входящие в плодоносящий возраст. По предварительной оценке, виды на урожай хорошие.
Как пояснили нашему корреспонденту местные специалисты, весь собранный урожай винограда будет отправлен на переработку в производственный цех. Там, пройдя все фазы сложного технологического процесса, взращенная заботами местных виноградарей солнечная ягода, превратится в качественное натуральное вино, на производство которого в декабре прошлого года была получена лицензия Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка.
Л. Казмерова, наш корр. Фото автора.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Детский культурный форум 2022

Прайс на 2022 год

Архив новостей

Сентябрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Рубрики